Com o tema “riquezas da terra: valorizar culturas e vivências dos povos e territórios do Semiárido baiano”, o 3° Festival da Pesca Artesanal e Aquicultura promete movimentar Sobradinho. O evento realizado pela Cooperativa de Produção e Comercialização dos Derivados de Peixes de Sobradinho (Coopes Sobradinho) acontecerá nos dias 01 e 02 de agosto e tem o objetivo de possibilitar a troca de conhecimentos, comercialização do pescado e seus derivados e ainda aquecer o turismo local.

“Esse festival é muito importante para Sobradinho e região, pois visa aumentar o crescimento, a colaboração e a qualificação dos participantes e da população local, através da difusão de informações evidenciando os potenciais gastronômicos, promovendo a integração dos diversos seguimentos da agricultura familiar, além da geração de emprego e renda, demonstrando a diversidade cultural e a identidade do território, além de impulsionar o turismo local”, destaca a presidente da Cooperativa, Rosália Vieira.

O Festival conta com o apoio do Governo da Bahia por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública ligada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), Bahia Pesca, Prefeitura Municipal de Sobradinho e Instituto Regional da Pequena Agropecuária Apropriada (Irpaa).

A programação conta com palestras com profissionais renomados, com especialidade na área da piscicultura e aquicultura, à exemplo de Fernando Kubtiza, além de espaços para debate acerca de temas como saúde e manejo na criação de tilápias; Ecologia e preservação de peixes nativos do Rio São Francisco e políticas públicas para a pesca artesanal.

Sobre a Coopes

A Cooperativa de Produção e Comercialização dos Derivados de Peixes de Sobradinho (Coopes Sobradinho) foi fundada há mais de 20 anos, com o objetivo de fortalecer e potencializar a cadeia econômica local e do trabalho organizado das famílias, aumentando a renda, com o anseio de diversificar e potencializar os produtos à base de pescado. Atualmente, a cooperativa conta com 67 famílias produtoras que tem melhorado a suas vidas com essa atividade, compreendendo a maioria dos cooperados por mulheres.

Com a marca Sobradinho Pescados, a Coopes tem se destacado pela diversidade de produtos beneficiados da tilápia, à exemplo do petisco bolinho de peixe, linguiça de tilápia, filé e espalmado sem espinha. Os produtos são comercializados na unidade processamento em Sobradinho e em estabelecimentos comerciais do município sede da Cooperativa, bem como de Juazeiro e Petrolina.

Ascom